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獼猴桃采摘/收注意事項

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獼猴桃采摘/收注意事項

發布日期:2019-01-09 作者:獼猴桃 點擊:

        一、采收時間  生態獼猴桃果實成熟包括生理成熟期、后熟期(指果實生理成熟后至軟化食用前的階段)和衰老期三個過程,果實達到生理成熟期即可采收。由于品種不同,采收時間不一樣,早熟品種8底-9月上旬采收,中熟品種9月中下旬采收,晚熟品種10月上旬以后采收。獼猴桃果實的成熟受外界環境(氣候、土壤、栽培措施、緯度、海拔、地形等)影響較大,同一品種成熟期也有很大差別。 生產中可以從兩方面確定采收時間,一是從外部形態觀察,果實著色達本品種固有色澤,種子色澤呈褐色或黑褐色,果柄和果基易落。二是測定果實可溶性固形物含量。這是確定獼猴桃采收時間最重要的一個指標。采收標準為可溶性固形物含量達到6.5%以上。

生態獼猴桃.jpg

        二、采果方法  采收前20天內果園不施用農藥、化肥或其它化學藥劑,不能灌水;采果應選擇晴天早、晚天氣涼爽時或多云天氣時進行,避免在中午高溫時采收。也不宜在下雨、大霧、露水未干時采收,因為果皮細胞沾水膨脹,易造成機械損傷,且果皮潮濕,利于病菌寄生侵染,易引起爛果。  采果時先采外部果,后采內膛果;先采著色好的大果,后采著色差的小果。采時向上推果柄,不要硬拽,要剪短指甲,不要因指甲長刺傷果實。要小心謹慎輕拿輕放,不要碰傷果實。果實一旦受傷,即進行傷呼吸產生乙烯,果實加速軟化。乙烯還會催熟周圍的果實,嚴重影響儲藏性。采果時要使用采果袋、筐或籠,內部墊上草或蒲包,防止碰傷果實,傷果病果要單獨存放,不要和好果混放。整個采摘過程必須輕拿、輕放、輕裝、輕卸,減少果實的刺傷、壓傷、撞傷;采收下來的果實及時運輸、放置在陰涼處(公司簡易分選車間),用篷布等遮蓋,不要在烈日下暴曬。注意當日采的果要在現場分級,按級分類進庫或進入市場。  

       三、采后護葉  秋季光照充足,溫度、水分等條件適宜,新梢停止旺長,且果實即將成熟或已經采摘,是光合作用積累營養的最佳時期,可適當澆水、葉面施肥,確保葉片完整、質厚、濃綠。


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